Ich habe wieder ein bisschen gearbeitet.
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| Standard-Radieschen |
Mittags gab es Spargel, den ich im Hofladen gekauft habe.
Dazu so eine Buttersoße. Das war das erste Mal, dass ich Spargel gekocht habe
und gegessen habe ich ihn nicht viel öfter. Ich habe auch noch Radieschensalat
gemacht. Auch vom Hofladen.
Abends gab es dann Spargelsuppe. Im Prinzip eine Einbrenne
(Butter schmelzen, Mehl einrühren) und dann mit dem Spargelwasser aufgießen.
Ich habe eine halbe Muskatnuss reingerieben, das war dann auch das einzige, was
man geschmeckt hat – perfekt. Ich hatte mal eine Phase, wo ich alle Suppen und Soßen,
die ich gemacht habe, mit einer Einbrenne begonnen habe. Meine Geschwister
haben mir dann regelmäßig gesagt, dass die Suppe/Soße nach Mehl schmeckt.
Anscheinend muss man nur länger kochen lassen, damit der Mehlgeschmack weggeht.
Ich habe letztens wieder Fotos von Schwammerln bekommen. Bei
mir sind sie immer noch Myzel ohne Fruchtkörper.
Heute abend gab es keine neuen Star Trek Episoden, weil wir
ein Staffelende erreicht hatten. Stattdessen haben wir bei Mad Man
weitergeschaut. Da geht es um eine Werbeagentur in den 60'gern und die Probleme
der Angestellten. Der Hauptdarsteller, Don, versucht gerade, vom Alkohol
loszukommen, den es zu jeder Uhrzeit zu jeder Gelegenheit im Büro gibt, mit
oder ohne Kollegen, weil er mal fast an seinem Konsum gestorben ist. Allerdings
fängt er jetzt grad wieder trinken an, weil er Angst hat, dass seine
eigentliche Identität auffliegt.
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| Ein Schwarzbier. Schmeckt nach Eisen. |
Österreich ist ein Weinland. Es gibt hier fast nirgends
anständiges Bier.
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